人气佳肴

进一步理解我们的佳肴!

Tab 1Tab 2

招牌菜园鸡

南香鸡饭的菜园鸡相当闻名。我们的菜园鸡采用北马地区养殖的优良品种。相较于一般市场或超级市场贩卖的街市鸡,菜园鸡的肉质和皮都较为嫩滑。南香鸡饭绝不使用市售冷藏鸡,坚持每日店内新鲜水煮。如果您想品尝上等品种的鸡肉,南香鸡饭的菜园鸡是您最佳选择!
南香的鸡油饭也是略有名气。鸡油饭的香气全源自于天然食材,绝无添加人工香料。米饭的烹饪中加入了鸡汤、些许鸡油、调味料和香兰叶来增添迷人香气。色泽方面,南香鸡饭颜色偏黄是因为米饭中添加了奶油,使米饭入口时的口感滑顺无比。

您是否知道与海南鸡饭绝妙搭配的三种蘸酱?这三种蘸酱为水煮鸡增添几许香气和味道。所述的三种蘸酱既是姜末、辣椒末和老抽。这三种蘸酱的混和给予南香菜园鸡一种独特的美味。南香自制辣椒末的秘方巧妙混合了辣椒和青柠汁,把味道调配至极。

叉烧

南香叉烧滑嫩多汁
甜蜜蜜五花肉是采用传统炭烧方式每日店内新鲜烧烤。

烧肉

南香烧肉皮脆肉嫩
烧肉的脆皮使第一口美味无比,皮脆肉嫩绝对让烧肉爱好者仿佛置身天堂。